Erklären Sie mir, was es mit dem Trinkgeld auf sich hat?
Und warum bekommen nur Kellner Trinkgeld?
Wenn sie einen Kunden ansprechen, schreiben sie die Bestellung in ein Notizbuch, geben alles an die Küche weiter und bringen die fertigen Gerichte an den Tisch. Und das war’s dann auch schon! Der Koch steht in der Küche, gibt sein Bestes, kocht und es gibt kein Trinkgeld. Die Kellner haben nur eine vermittelnde Funktion. Selbst wenn sie ihre Arbeit schlecht machen, sollten sie auch Trinkgeld bekommen, sonst ist man in ihren Augen ein schlechter Kunde. Ich kann das nicht verstehen.
Wenn ich in ein Restaurant komme, möchte ich mit niemandem reden, ich möchte nur, dass meine Bestellung aufgenommen und zu mir gebracht wird. Ich würde sogar alles selbst machen, aber das ist nicht erlaubt. Glauben Sie nicht, dass ich diese unglücklichen Trinkgelder nicht gebe, das tue ich, aber ich verstehe jedes Mal nicht, warum.
Warum bekomme ich, der ich als Arzt arbeite, kein Trinkgeld? Ich erkundige mich bei dem Patienten nach seinem Leiden, besuche ihn, verschreibe ihm eine Behandlung und wünsche ihm alles Gute. Ich kann nicht verstehen, was so besonders daran ist, was Kellner tun, vielleicht sollte ich das auch tun, vielleicht werde ich dann reich.
Aber Tatsache ist, dass jeder einen Job und ein Gehalt hat. Der Kellner bedient den Tisch, der Arzt muss Patienten behandeln, der Buchhalter muss die Buchhaltung machen und so weiter.
Im Kindergarten meines Kindes wurden zwei Gruppen zusammengelegt, so dass eine Erzieherin und eine Helferin für den Abwasch in der Küche übrig blieben. Die Gruppengröße hat sich verdoppelt, die Arbeit hat sich erhöht, aber trotzdem gibt ihnen niemand Trinkgeld. Und nichts, die Leute leben, sie verlangen keine Sonderbehandlung. Aber warum sind die Kellner etwas Besonderes?
